“Tres Hermanas” hace referencia al proceso de los pueblos nativos de Estados Unidos de plantar maíz, frijoles y calabazas juntos. Cada uno de estos cultivos contribuye de manera significativa al crecimiento del otro. Aunque pueden crecer individualmente, crecen mejor juntos. Lo mismo pasa con nosotros, los humanos, si pensamos en los alimentos: no solo lo que comemos es importante. Por qué comemos y cómo comemos son consideraciones igual de importantes con respecto a la “alimentación” de nuestra felicidad y calidad de vida.   [Read more…] about Crecer mejor juntos

Nature’s seasons provide for our nutritional needs. For example, summer brings hydrating fruits like watermelon and berries to keep us cool, while autumn offers root vegetables and squashes that provide warmth and sustenance for colder months. Eating seasonally also supports local growers and can be more sustainable for the environment.  [Read more…] about Nature Knows Best

How we eat and who we eat with has a powerful influence on what we eat. Eating with friends and loved ones can have benefits that lead to making healthier food choices. [Read more…] about Mealtime with Friends and Family

Cómo comemos y con quién comemos tiene una gran influencia en lo que comemos. Comer con amigos y seres queridos puede tener beneficios que nos lleven a elegir alimentos más sanos. [Read more…] about Hora de comer con amigos y familia